Detalhes do Produto
O Queijo Canastra Pedacin da Serra, é produzido seguindo os mesmos padrões de família de geração em geração, com os quatro ingredientes básicos: Leite Cru ( do Gado criado solto no pasto) , Sal, Pingo e Coalho. E, devido o "terroir" da região (clima, tipo de gado, tipo de pastagem, topografia, água pura, umidade, etc...).
